Uprawianie warzyw może być wspaniałą przygodą, ale powinniśmy wiedzieć, które warzywa będą na przykład najbardziej dochodowe, jeżeli chcemy na tym zarabiać, albo które będą się sprawdzały najlepiej w naszym klimacie. Jest cała masa różnych rodzajów i odmian warzyw, a przykładem może być, chociażby kapusta. To warzywo bardzo popularne w Polsce, ponieważ jest niedrogie, a jednocześnie bardzo zdrowe. Trzeba także zwracać uwagę na takie odmiany, które będą niezbyt trudne w uprawie.
Czy uprawa kapusty wygląda zawsze tak samo?
Wielu amatorów, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z ogrodnictwem, bardzo szybko przekonuje się o tym, że niekoniecznie zawsze uprawy będą wygodne i bezproblemowe. Jest przecież cała masa najróżniejszych odmian.
- Magnus Cresco F1 — jest to kapusta wręcz idealnie kulista. Będzie się nadawać do nasadzeń najwcześniejszych. Sprawdzi się w tunelach foliowych, ale także pod płaskimi osłonami. Barwa liści jest zielona i bardzo żywa.
- Constable F1 — ta odmiana jest jedną z najwcześniejszych. To kapusta biała dedykowana do upraw również pod polskimi odkryciami w tunelach. Charakteryzuje się dużą odpornością na pękanie.
- Green flash — w przypadku tej kapusty główki dorastają do 2,5 kg. Charakteryzuje się także odpornością na pękanie i bardzo ładnym liściem osłonowym.
- Rapidion — ta odmiana dedykowana jest dla wszystkich handlarzy. Jest to produkt idealny, aby znaleźć swoje miejsce w supermarketach, ponieważ długo utrzymuje świeżość. Można ją sadzić w tunelach albo bezpośrednio w gruncie.
Jaka odmiana kapusty na kiszenie?
Oczywiście kapustę będziemy wybierali tylko wtedy, gdy jesteśmy poważnymi przedsiębiorcami, którzy chcą zarabiać na uprawach. Kapusta jest przecież bardzo bogata w witaminę C. To warzywo bardzo zdrowe, szczególnie jeżeli zajmiemy się kiszonkami.
Okazuje się, że do kiszenia także dedykowane będą konkretne odmiany. Najlepiej nadawać będzie się odmiana taka jak ambrozja, jaguar albo ramco, czy też novotom. Te właśnie kapusty uchodzą za najsmaczniejsze, choć można wykorzystywać także inne i one także dadzą się ukisić.
Jak dbać o uprawy kapusty?
Ważne, aby wybrać przez nas preferowaną odmianę. Musimy także pamiętać o odpowiednich metodach uprawy. Trzeba wykorzystywać nawozy, a kapusta musi być posadzona w odpowiednim gruncie. Bardzo ważne będzie także nawadnianie i zagwarantowanie odpowiedniej temperatury. Ta ostatnio musi być dopasowana adekwatnie do konkretnego etapu produkcji. Inna będzie w trakcie kiełkowania, a inna podczas wzrostu.
